BAR ILLUSIONSの福本です、
お店を任せて頂いてから1ヶ月半程経ちました。
店長という役職もまた人生ではじめての経験ということもあって慌しく気づけば年末が近づいてきました。
BAR Vivreのレセプション時には以前、お世話になりましたBAR Beeの山田さんが ILLUSIONSにも見えて頂きカクテルをお出しした時は凄い緊張感でしたが、同時にとても嬉しかったのが印象的でした。
改めてこれからも精進してまいります!!
毎日の現場の中で役職もそうですが与えられることで意識と気づきの面が少しずつですが変わってきた気がします。
馴染みのお客様からは”福ちゃん”の愛称で親しまれていますが、最近では”店長”と呼ばれることも増え、気の引き締まる思いです。
BARの席においてオーセンティック、カジュアル、様々なカテゴライズもあってそれはお客様も判断致しますが、 ILLUSIONSと Vivreどちらもコンセプトは
「お客様がBARを近いものに感じお酒を通して日々の活力になれたら」
という思いは同じでございます。
どちらも見て頂いた上でお客様のライフスタイルにあった使い方をしてもらえたら幸いでございます。
ILLUSIONSもVivreも今年も残すところ1週間となりました。
最後まで駆け抜けていきますのでよろしくお願い致します!!
BAR ILLUSIONS 店長 福本