高円寺駅を南口へ降り線路沿いの高架下を阿佐ヶ谷方面へ歩くこと2~3分。 右手に見えますスナックレモンの前を左に曲がった所に構えますのがBAR LOCUS SOLUSさんでございます (“BAR”の看板が目印です) 株式会 […]
「未分類」カテゴリーアーカイブ
新体制イリュージョン
この度、イリュージョンでは新しく2名のスタッフが決まり来週の月曜日から新体制でスタート致します。 今回、我々と一緒に働いてくれるスタッフはどちらもBAR業界未経験でのスタートとなります。 私も完全未経験からのスタートで現 […]
新スタッフ 2名入ります
まもなく18周年を迎える当店 BarILLUSIONS 満を持して、新スタッフを二名、雇用が決まりました。 笠原さん イリュージョンとしてはかなり久しぶりの女性バーテンダーです。 未経験ですが、一年ほど前から、当 […]
2022年の抱負 ~Bar Vivreのコンセプト~
現在2022年1月中旬、東京ではまたコロナがオミクロンとなり猛威を振るい始めました。 この状況下で、私は一つの決意を表明したく、忘れないようにここに記します。 少し長くなりますが、ひとつの想いがこもった表現として捉えて読 […]
謹賀新年2022 ご挨拶
明けましておめでとう御座います。 昨年は最後に福本店長、林くんより心温まるブログをプレゼントしてもらいました。 ずっとコロナ禍で苦しい思いをしていた分、こんなに晴れやかな気持ちで新年を迎えられることに、改めて感謝御礼申し […]
2021年 ソムリエ林くんのご挨拶
今年は お店を開けれない時期が大変長かったですが、 ラストの3ヶ月程は 濃密な時間となりました。 真に カウンターの楽しさ、面白さに溢れていました。 毎日がライブであり、体感の連続でした。 最終営業を終えた今、 やり切っ […]
2021年 福本店長のご挨拶
2021年もありがとうございました 私にとって今年は”年中模索”な1年でした。 ただ暗中模索ではなく迷いもありながら明かりをみつけながら歩んでいった1年。 余談ではありますがこの”年中 […]
通常営業、再開のお知らせ
いよいよ本日10月25日より通常営業を再開致します。 Bar ILLUSIONS 月曜~土曜 18:00~2:00 日曜 18:00~1:00 Bar Vivre 月曜~土曜 18: […]
営業再開のお知らせ
いよいよ10月1日より営業を再開致します。 Bar ILLUSIONS 15:00~21:00 Bar Vivre 18:00~21:00 しばらくはこちらの営業時間になります。 少し前に、お店の掃除とカクテルの研究 […]
2021.9/12まで 臨時休業延長のお知らせ
緊急事態宣言延長に伴い、 7/12(月)~9/12(日)の期間 Bar ILLUSIONS Bar Vivreの両店共、 引き続き、臨時休業致します。 皆様にはご不便をおかけしますが、何卒ご理解を賜りますようお願い申し […]
7月12日~8月22日まで 臨時休業のお知らせ
緊急事態宣言に伴い、 7/12(月)~8/22(日)の期間 Bar ILLUSIONS Bar Vivreの両店共、 臨時休業致します。 皆様にはご不便をおかけしますが、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。 B […]
2020 8/3~8/31の営業について
東京都感染拡大防止の協力要請を受け、 Bar ILLUSIONS Bar Vivreの両店は、8/3~8/31まで時短営業を致します。 Bar ILLUSIONS 16:00~22:00 Bar Vivre 19 […]
2020年今年も宜しくお願い致します。
2020年は本日5日よりスタート致します。 今日は心地好い快晴ですね。 自宅近くのランニングコースです。 今年のテーマは好奇心。 好奇心を豊かに、いろんなことに貪欲に取り組んでいきたいと思います。 気持ち […]
Bar Vivre 看板出来ました。
いよいよ満を持して、この度.ヴィーヴルの看板を作成致しました。 中野通りに面して、右手にまずはわかりやすく、Barかあるというサイン。 センチュリー21様の上の二階ですが、ビルの入り口がお隣、カラオケモコモコ様との間を入 […]
Bar Vivreへの行き方
Bar は、入りづらいお店が面白い、その定説通りの新店舗、Bar Vivre ヴィーヴル。 今回は中野北口から徒歩1分にも関わらず、迷った、わからなかったという声が多かったので、 行き方をご説明させて頂きます。 ま […]