退店のご挨拶
いつも、お世話になっております。
イリュージョンスタッフの木村です。
突然のことではございますが、このたび私、7月15日をもって、イリュージョンを離れるはこびとなりました。
事由としましては…突拍子がなく思われるかも存じませんが、海外へ挑戦するためです。
オーストラリアへ、予定2年ほど、バーテンダーとして働きに行って参ります。
イリュージョンに立たせていただいて、1年と余り。バーテンダーとしてはあまりにも早い、というのは承知のうえですが、様々なタイミングを鑑みた結果、この時期が最適であると判断した次第です。
同店のスタッフ、お世話になったお客様には勿論のこと、縁のある各バーの方々には、大変申し訳ない気持ちで一杯ですが、何卒ご了承いただけますと幸いです。
ただ、免罪符ではございませんが。
日本で、ここ中野という町で。イリュージョンというバーで、イリュージョンという場で出逢った方々によって、木村はここまで成ったのだ、これがイリュージョンのレベルだ。と、この場で過ごした時間に恥じない人間として、オーストラリアに立つ覚悟をしてまいります。
「イリュージョンという素敵なバーがあるんだ!」と、あちらの方々に言っていただけるよう、全身全霊をもって挑戦する次第でございます。
もちろん、私の経験は毛も生えていない程度のもの。偉大な先輩バーテンダーの方々に比べれば、あまりにも矮小です。
ですが「だから仕方ない」と諦めるつもりはございません。残り少ない期日ではございますが、その時間で精一杯、研鑽を重ねて参ります。
スタッフ、お客様。皆さんと同じ空間を共有できて、本当に幸せだったと確信しています。
なので、次は「木村と会えてよかった」と、いつか皆さまに思っていただけるよう。
海の向こうからでも、私の名前が聞こえるぐらいまで。
いえ、それからも。
果てのないこの道を、どこまでも邁進いたします。
それを、心の片隅ででも、見守っていただけますと、幸いです。
皆さま、今後とも、何卒よろしくお願い申し上げます。
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