寒い日が続いておりますが皆さんいかがお過ごしでしょうか？

春の訪れまではもう少し先ではありますが、今回は美味しいロゼワインが届きましたのでひと足先にご紹介です。

ピノ・ノワール100%の辛口ロゼワイン🇫🇷

輝きのあるピンクの色調と赤系果実の香りが特徴的で、イチゴやサクランボのニュアンス。 

穏やかな酸味と爽やかでスッキリとしたクリーンな果実味。 余韻は、ほのかな心地よい渋みも感じられます。爽やかな飲み口はどんな料理とも合わせやすくおすすめでございます☝️

そこで今回は寒い季節に温まる魚介と野菜を使ったトマト鍋をご用意しました🥘

ワインに合わせたお料理とのペアリングを是非この機会にお楽しみくださいませ😊🙌

BAR ILLUSIONS 店長　福本